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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

正在喝茶，有位姐姐来聊天。

她说，自己刚学会网购不久，今年双十一淘到了很多“宝贝”。

在某个网红直播间里，花500块钱，就买到了平时商场打折都要五位数的羊毛大衣。

又在另一个网红直播间里，花了88块钱，抢到一饼10年陈的白茶饼。

“按照市场价格，就算再加一个0，也未必能买到。”

“关键是，赠品一大堆，简直太划算了。”

姐姐发来的语音，语气轻快，可见心情极好。

但村姑陈的心，越听越沉重。

不知道该如何把真相，告诉姐姐，以免她太伤心。

最近，明星网红们，个个都转行直播带货了。

兴许是觉得，拍戏几个月的片酬，还比不上坐在镜头前努力叫卖一个晚上。

光是那张令人眼熟的脸，就够值钱了。

几乎每个人会说，自己在亏本给“家‪人们”发福利。

但奇怪的是，人家一直在亏本，但是居然把身家亏成了几十亿，这也太魔幻了。

此时，作为消费者，要想不踩坑，就得在购物上有点智商。

把捡便宜的心理先放一放，看清局势，更重要。

《2》

不到100元，真的能买到10年陈老白茶饼吗？

现实是，压根不可能。

俗话说，一分钱一分货。

优质的白茶，尤其是优质的老白茶，价格必定不便宜。

即便是双十一，商家也不可能亏本甩卖，以不及原价十分之一的价格进行销售。

更何况，这些便宜“老白茶”的库存，往往很充足。

不管你是想买10饼、50饼，甚至100饼，他们都能满足。

很难不令人怀疑，商家哪来的这么多老白茶？莫非老白茶已经沦落到烂大街的地步了？

还是说，当真遇到了一位实力雄厚的茶掌柜，在做慈善？

那他家茶厂的仓库，应该很大很大，在全福鼎都赫赫有名了吧。

很可惜，理想有多丰满，现实就有多骨感。

根据市场行情来看，老白茶存量很少，依然是抢手货。

尤其是一些大品牌的、高品质的、年份真实的10年陈老白茶，卖到五位数一饼，也不稀奇。

还是那句话，好货不便宜。

至于具体原因，我们到后文中再来详细介绍。

反过来也是一样，便宜没好货。

正宗的福鼎白茶，连茶青原料都不只88元一斤，更何况后续还有一系列开销。

所以，可想而知，这些所谓的“10年陈老白茶”，原料必然是极差极差的。

为了压低成本，通常只能从外地运来茶青生产和制作。

比如，福鼎周边的一些地方，由于看到福鼎白茶在市场上前景光明，便打算买一些茶苗回去，自己生产制作。

但又因为离原产地很远，气候、土壤、水质等条件都不同。

从而导致生产出来的茶青品质，不尽如人意。

卖的时候，只好便宜出售，成本顶多是福鼎正常茶青的三分之一。

它们被某些居心不良的茶掌柜收回去，不以白茶正常的工艺去加工，而是被渥堆、随便弄干，再压成饼。

如此一来，就可以上市出售了。

生产成本低，售价自然也低了。

就这样以极低成本生产出来，摇身一变，被贴上⁢“10年陈老白茶饼”，就能卖得火热。

这笔买卖，可太轻松，太简单了。

《3》

看到这里，想必列位看官都已经明白了。

所谓的“10年陈老白茶饼”，实乃西贝货。

隐藏在面具下的真身，其实是做旧老白茶。

由于经过了渥堆，茶叶通体发黑，不见光泽，死气沉沉，毫无生机。

任谁看了，都觉得不对劲。

但是，受到了一些茶掌柜的误导，仍然有人相信老白茶是越老越黑的。

最经典的话术，就是拿熟普做例子。

“你们看，熟普饼是不是全身上下都是咖褐色、黑褐色？这就说明，所有茶存老了以后，都是这样的，白茶也是。”

有熟普作为前车之鉴，大家就更加深信不疑了。

殊不知，白茶和熟普，根本就是两回事。

从工艺上来看，熟普属于黑茶，制作的时候要渥堆。

渥堆之后，茶叶就会开始发酵，从而导致叶绿素分解，茶红素和茶褐素大量生成。

事实上，人家熟普刚刚做好的时候，就是咖褐色的，跟时间没有太大关系。

反观白茶，属于微发酵茶。

不管是春茶还是秋茶，不管是散茶还是饼茶，刚刚做好以后，都散发着生机勃勃的魅力。

在密封的条件下，储存多年，也不可能变成熟普那样的黑色。

除非，受到高温和太阳暴晒，使得叶绿素大量受损，颜色才会剧烈转变。

归根结底，都是卖做旧茶掌柜的套路而已。

倘若白茶真的是咖褐色，又何必叫白茶呢？

直接列入黑茶的范围，岂不是更方便大家辨认。

可见，事出反常必有妖。

《4》

不过，并非每个人都被蒙在鼓里。

很多时候，人就是心甘情愿，上当受骗。

按照正常的逻辑，老白茶的价格不可能太便宜。

除了茶青成本、制茶成本以外，存茶过程中的种种开销，都会成为老白茶的附加价值。

比如，一间足够宽敞的仓库，租金不便宜。

尤其是在寸土寸金的城市里，要满足设施良好、舒适宽敞、无异味等条件，就得付出等额的价格。

再比如，为了确保环境干燥，24小时都得开启抽湿机和空调。

每个月的电费，积少成多，也要成为老白茶的成本。

再再比如，专业的存茶仓库，和普通的房子要求不一样。

地板和墙壁都好都加装上防水的材料，且纸箱的下方，至少要用木板垫高10厘米。

凡此种种，都要money。

再加上仓库的管理费，设备的维修费，等等等等。

换算下来，十年以后的老白茶，究竟值多少钱？

很显然，品质越好，储存越得当，营养就越丰富，价值也就不可估量。

当然，除去那些刚刚入门，还不知道老白茶真实价值的茶友，容易上当。

还有一部分茶友，喝白茶已经很多年了。

可是，仍然在烂茶堆里徘徊。

究其原因，是因为他们希望碰到比新白茶还便宜的老白茶。

并且，为了这个愿望，不断地尝试，再不断地掉进坑里。

按照茶龄来算，这部分人完全称得上是“老茶客”。

可是，喝到的好茶，屈指可数。

一直在做旧茶的坑里，反复横跳，最终越陷越深，再也爬不出来。

贪图一时的省钱，伤心又伤身。

在此，村姑陈再次借用鲁迅先生的八个大字：

“哀其不幸，怒其不争。”

《5》

购物也好，投资也罢，天上永远不会掉馅饼。

遇到促销活动，的确可以适当买一些。

但是，品质好的茶，价格不会无限降低，低到没有底线。

毕竟，成本摆在那里，公开透明。

廉价的白茶，注定脱不开“劣质”的本质。

至于赠品，只能说，羊毛出在羊身上。

所以，不要总想着占便宜，优惠再大，也要保持理智。

只有这样，才能不成为跟风消费中，被割韭菜的那一个！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。